要使用烤箱热菜碟子，可以将碟子放入预热至适当温度的烤箱中，加热至食物热透即可。

热菜碟子时，烤箱是一个很好的选择，因为它能提供均匀且持久的热量，使食物从内到外都能均匀加热。首先，你需要根据食物的类型和量来决定烤箱的温度。一般来说，大多数热菜的温度设置在175°C至200°C之间是比较合适的。这个温度范围既能快速加热食物，又不会因为温度过高而导致食物表面焦糊。

在将碟子放入烤箱之前，建议先预热烤箱。预热烤箱可以确保食物从一开始就处于稳定的加热环境中，这有助于缩短加热时间并保持食物的质量。预热时间一般为5到10分钟，具体取决于烤箱的功率和设定的温度。

当烤箱预热到设定温度后，将装有食物的碟子小心地放入烤箱中。注意，如果碟子是金属或陶瓷等非塑料材质，可以直接放入烤箱。如果是塑料碟子，则需要先确认其是否耐高温，因为塑料在高温下可能会变形或释放有害物质。加热时间取决于食物的类型和量，通常需要几分钟到十几分钟不等。建议每隔几分钟检查一下食物的加热情况，以防过热。

最后，当食物热透后，使用烤箱手套或工具将碟子从烤箱中取出。在取出碟子时要小心，因为碟子和食物都会非常热。取出后，让食物稍微冷却一下，然后就可以享用了。